Service-Finder

Einmal jährlich bietet die BFH-HAFL Zollikofen in Zusammenarbeit mit dem SLV Grundkurse für Melkmaschinenkontrolleure in deutsch und französisch an. Die nächsten Kursdaten publizieren wir hier, sobald diese bekannt sind.

Im Rahmen der Branchenlösung Melktechnik strebt die HAFL Zollikofen in Zusammenarbeit mit anderen Organisationen als Kompetenzzentrum für Melktechnik an, das Tierwohl und die Milchqualität und zugleich den Branchenstandard in der Schweiz mit Forschung und Wissensvermittlung auf einem hohen Niveau zu halten. Eine maschinelle Gewinnung der Milch, die sowohl den Anforderungen des Tieres als auch der Qualitätssicherung genügt, kann nur durch die optimale Schnittstelle Mensch, Tier und Technik gewährleistet werden.

Der Melkmaschinenkontrolleur als wichtiges Bindeglied zwischen diesen drei Faktoren erhält in der Grundausbildung (siehe unten) fundiertes Wissen über die Grundlagen der Vakuumerzeugung, das Funktionsprinzip, die Wartung und die Kontrolle von Melkanlagen sowie Grundkenntnisse über die Physiologie des Tieres und über die Laktationsbiologie. Dabei werden die Kandidaten mit unterschiedlichen Vorkenntnissen und aufgrund von unterschiedlichen Ausbildungswegen auf den gleichen Wissensstand geführt.

Warum benötigen wir in der Schweiz den Branchenstandard? Die Grundlage stellt die Verordnung des EDI über die Hygiene bei der Milchproduktion (VHyMP) dar. Der Unterhalt von Melkanlagen ist gemäss Art. 21 wie folgt geregelt:

Die Produzentinnen und Produzenten müssen für eine einwandfreie Funktionsweise der Melkanlagen sorgen. Die Servicearbeiten an den Melkanlagen müssen mindestens einmal pro Jahr und in Sömmerungsbetrieben mindestens einmal in zwei Jahren von einer Fachperson nach international anerkannten Normen durchgeführt werden. Die Serviceblätter sind drei Jahre aufzubewahren.

Um auch für die Milchproduzenten die notwendige Transparenz zu schaffen, sind SMP, die Fachgruppe Hofeinrichtungen/Melktechnik des SLV, die BFH-HAFL Zollikofen und die Milchproduzentenberater übereingekommen, gemeinsam den vorliegenden Branchenstandard zu erarbeiten. Damit der einzelne Milchproduzent seinen Verpflichtungen gemäss der Verordnung nachkommen kann, ist es für ihn wichtig, die Kontroll- und Servicearbeiten durch einen befähigten Melkmaschinenkontrolleur mit Fähigkeitsausweis durchführen zu lassen. Es wird dem Milchproduzenten dringend empfohlen, sich den Ausweis vom jeweiligen Kontrolleur vorlegen zu lassen. Damit kann sichergestellt werden, dass der beauftragte Kontrolleur nicht nur die Grundausbildung, sondern auch die markenspezifische Aus- und Weiterbildung der jeweiligen Melkmaschinenmarke erfolgreich absolviert hat.

Der Fähigkeitsausweis, welcher durch den SLV-ASMA jährlich erneuert wird, sieht wie folgt aus: Ausweis «Melkmaschinenkontrolleur» (Muster)

Unter diesem Link des Bundesamts für Umwelt BAFU finden Sie die aktuell Zugelassenen Kältemittel.